Bonjour à tous,
« Le ciel est bien gris aujourd’hui. », me dit Elédahiel.
Le soleil est dans mon cœur.
« Et le désordre est dans ta chambre. »
J’étais sur le point de ranger !
« Tu sembles avoir du mal à retrouver la forme, pourquoi ? »
Je ne sais pas, je ne comprends pas. Je me suis bien reposée en revenant de la croisière. Je devrais être en forme.
« As-tu bien mangé là-bas, tous les jours ? »
Tu sais bien que non. Sur le bateau les produits sans gluten contiennent tous du maïs. C’est ce qui me pose régulièrement problème en vérité. C’est très compliqué d’être à la fois intolérante au gluten, lactose, maïs et soja. Les produits de substitution contiennent très souvent du maïs et du soja. Tout à l’heure je regardais les produits sans gluten au magasin, rien de ce qui me plaisait ne m’était accessible. Parce que quand il n’y avait ni maïs ni soja, il y avait du lactose !
« Tu ne veux pas essayer le pain de campagne ? »
Je refuse de payer 7,80 € pour du pain. En plus je n’ai jamais aimé le pain de campagne.
« Et dans l’avion ? »
Tu sais bien, j’ai renvoyé le plateau-repas au retour. Le plat principal contenait du boulghour. Et pour le goûter j’ai tout donné à mes voisins, je n’ai gardé que le jus d’orange. A l’aller, il a fallu que le riz soit cuisiné avec de la crème.
Même dans les salades il y a toujours des croûtons ou un fromage que je ne vais pas digérer. Et il m’a été impossible de choisir un repas à la réservation dans les deux cas. J’aurais payé pour choisir. Je n’ai pas pu.
« Camille t’avait donné des biscuits pour le retour. »
Oui, ils m’ont bien servi. Mais dis-moi, pourquoi est-ce que je ne digère plus les chips ? Parce que c’est pratique et il y en a plein partout.
« Posons-nous une minute. C’est très difficile pour toi de voyager. Et cela l’est encore plus lorsque tu es entourée de personnes peu conciliantes. Il n’y avait pas que des Camille sur le bateau avec toi. »
C’est sûr…
« Qu’est-ce qui se passe avec le chocolat ? »
Je ne sais pas, je ne comprends pas. Et en fait je n’ai pas envie de comprendre.
« D’accord. Tu sembles très mal digérer les produits transformés, d’une manière générale. Et en ce moment, tu n’es pas en forme. Essaye de rester sur ce que tu digères bien, le plus possible. »
C’est ce que je fais.
« Non, évite les fritures. Et les aliments que tu manges de mauvaise grâce parce qu’ils sont bons pour la santé ou parce que c’est tout ce que ta mère a préparé. Mange ce que tu aimes. Mais que tu digères bien. Ne va pas au fast-food sous prétexte que de toute façon, tes intestins sont déjà dérangés.
Le gâteau à la liqueur d’orange était bon ? »
A ma grande surprise il était délicieux. Je devais mettre du rhum puis j’ai changé d’avis à la dernière minute…
« Change la recette, fais des biscuits. Essaye. »
Merci Elédahiel.
Bonne journée à tous 😉
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