Pâtés salés

Bonjour à tous,

Ce soir nous fêterons noël. Ce sont mes parents qui reçoivent cette année. Nous avons tous finis nos achats depuis longtemps, la plupart des plats sont déjà prêts, ma mère et ses sœurs se sont organisées et il ne reste plus qu’à faire quelques gâteaux.

Et mes pâtés salés. Les pâtés salés sont une tradition en Martinique, tout comme le jambon de noël, cette chose épouvantable que sont les pois d’angole (berk!) et bien sûr le pain au beurre chocolat d’après minuit.

Il faut que je fasse des pâtés à part parce que j’en veux absolument et qu’ils doivent être sans gluten. Et aussi parce que Joeliah m’a privé d’une partie de mes facultés spirituelles soi-disant parce qu’il faut que je me souvienne aussi de ce que je suis capable de faire avec mes dix doigts.

Heureusement que c’est Super Maman qui a préparé la farce parce que j’avoue que, je sèche un peu au niveau de la recette. Au regard de Joeliah ce genre d’excuse ne vaut rien compte tenu du fait que je possède un nombre certain de livres de cuisine et Super Maman possède même une encyclopédie de la cuisine antillaise.

Mais j’ai horreur de suivre des recettes toutes faites ! Et je sais quel goût je voudrais que mes petits pâtés aient. Je vais inventer une recette pour la pâte. Et prier très fort pour que la très goûteuse mais friable farine de châtaigne n’altère pas l’élasticité de l’ensemble. Je devrais rajouter un peu de gomme de guar peut-être…

Bref on verra. Je vais la faire à la machine à pain. Je veux dire, j’aurais pétri la pâte moi-même, si si. Seulement j’ai, un truc à faire…

Et puis c’est plus facile comme ça, appelons un chat un chat. Je me demande quel emporte-pièce je vais utiliser. Joeliah n’accorde pas d’importance à ce type de détail, mais moi si. Aussi beau que bon, ce devrait être un principe culinaire.

Ça me fait penser qu’il faudra que je me refasse les ongles également. Et quel fard à paupière porter ? Je me suis prise de passion pour les fards à paupière. Et pour le mascara bleu.

Joeliah ne considère pas non plus le soin que je mets à me maquiller. Pourtant, c’est là que mes dix doigts se révèlent justement !

Au fait il faut que je fasse un peu de ménage aussi… C’est fou, que de choses à faire et je n’ai envie de rien d’autre que rester assise là à ne rien faire.

Je n’ai pas le moral. C’est rare que j’écrive cela maintenant que j’y pense. J’ai fait un rêve la nuit dernière. Parfois on sait les choses mais bon, bien que l’on sache leur importance on préfère regarder ce qui nous permet de rester debout. Comme les pâtés salés ou le fard à paupière.

J’en ai acheté un ce matin, il est joli, je vais voir si je le porte ou non ce soir, je ne suis pas sure qu’il aille avec ma tenue. C’est rassurant de pouvoir penser à sa tenue quand on a pas le moral. Ou au fait qu’une soirée agréable nous attend.

J’ai fait appel aux Serviteurs parce que je cherchais une solution. Ils m’en ont indiqué une en m’expliquant ce qui fait que cette solution ait l’unique qu’ils aient à me proposer.

Mes guides m’en avaient déjà parlé. Le fait est que je ne suis pas contre leur proposition. C’est simplement que je pense que j’aurais préféré découvrir que je suis intolérante au chocolat.

Ça me fait penser que cela fait quelques temps que je n’ai pas mangé de cookies. Mais je peux en faire.

J’aime bien les problèmes qui nécessitent ma seule implication. Je me sens moins désemparée. Des cookies, je pourrais toujours en faire.

Bref, ils me disent qu’il faut regarder la vie, sa vie, avec optimisme. Alors je vais accrocher un sourire sur mon visage et voir s’il peut contaminer mon cœur. C’est ce que je souhaite en tout cas.

« Ou alors, tu te souviens que tu ne peux pas donner si tu ne reçois pas. Tout simplement parce que c’est ton propre cœur qui finira par s’assécher. Cette solution est la seule valable. Ce qui te gêne est un point de détail. Un jour tu comprendras que la Vérité de l’un n’est pas celle de son voisin.

Peut-être qu’à vingt ans vous n’aviez pas les mêmes priorités inconscientes. Il faut voir cela également. Peut-être également que tout le monde ne dispose pas des mêmes outils à la base. Si bien que tout le monde ne vit pas les mêmes expériences en même temps.

Toutefois ce qui importe, c’est qu’au final, tout le monde se retrouve en lui-même et autour de lui.

Tu te souviens de tes études ? Certains n’ont jamais pu dépasser la première année, tu as eu tes diplômes.

Un temps pour chaque chose ma belle enfant. Et un chemin pour chacun aussi. »

Merci à toi Joeliah.

Bonne journée à tous 😉